A missão da W&S é servir e apoiar a nossa comunidade trabalhando para selecionar os melhores grãos de café diretamente dos seus queridos produtores, torrá-los com equipamentos e métodos que permitam um controle sofisticado de cada perfil de torra até descobrir, por avalição sensorial, o sabor perfeito ao paladar humano; em seguida, servi-los ao desejo dos nossos clientes buscando fidelizá-los através de experiências transformacionais e valor agregado em toda processo: da semente à xícara.